«Едим каких-то инфузорий» // Почему раки перестали зимовать в России

12:18, июля 7, 2024 125 лет назад, летом 1899 года, российские власти и ученые констатировали, что вымирание раков в водоемах по всей европейской территории империи дошло до крайности; ценители этой любимейшей «забавы вкуса» жаловались на снижение качества ставшего деф...
Источник: www.kommersant.ru